halte aber bitte erst 15 sekunden den kopf ins kochende wasser, damit es komplett betäubt wird

April 10, 2026 - 10:27 UTC

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Ich hab das bisher immer mit dem Kopf auf die Arbeitsplatte geschlagen. Aber Deine Lösung ist natürlich eleganter.
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Vorschrift, damit es nicht leidet. Auch in der Schweiz!
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und danach gut abschrecken, damit es sich besser schälen lässt. aufpassen bei den stacheln!
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In japan macht man dafür ne 10-jährige Spezialausbildung. Das dürfen nur die besten der besten.
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